Тонкие блинчики, приготовленные на чугунной сковородке, из пшеничной муки, яиц, молока и топлёного сливочного масла в сочетании крем-сыра с укропом и слабосолёного лосося. Дополняет и без того хорошую комбинацию - эмульсия из укропа, которую мы готовим, преобразовывая листья укропа в масло и эмульгируя его с сахарным сиропом и соком лимона.