Готовим тесто 6 часов, используя 4 этапа приготовления. Благодаря этому получаем фантастическую текстуру, похожую на панеттоне — длинные тянущиеся волокна при разламывании, бархатистая сетка и потрясающие аромат и вкус.
Внутри нежнейший крем из молочного шоколада и сливок, глазируем кулич сахарной помадкой и покрываем тертым шоколадом.