Тонко нарезанный испанский деликатес с насыщенным ароматом и благородным, солоноватым вкусом, приготовленный по принципу медленной сушки и длительным созреванием. Маринованные перчики фаршируем кремом из творожного сыра, сморчков, сливок и трюфельного масла, и маринуем в масле с рассолом от халапеньо