Римская пицца, в основе ее теста: мука пшеничная, вода, закваска пшеничная, мука римачината, соль, сахар, дрожжи инстантные, масло подсолнечное. Запекаем пиццу с сырным муссом из сливок, пармезана и сулугуни. Подаем с грушей, орехом пекан, сыром моцарелла и горгонзолла.