Римская пицца, в основе ее теста: мука пшеничная, вода, закваска пшеничная, мука римачината, соль, сахар, дрожжи инстантные, масло подсолнечное. Грибная начинка из шампиньонов, сморчков, вешенок и лука шалот. Подаем с жареными лисичками, сыром бри и моцарелла, рукколой и зеленым луком.