Листья салата айсберг и романо в сочетании с соусом цезарь на основе домашнего майонеза, пастеризованного пива, копченой форели и пармезана. Объединяем все с томатами черри, перепелиным яйцом и креветками в хрустящем тесте, украшаем листьями щавеля и землей из маслин.