ПЕРСИДСКИЙ ПЛОВ С ФАЛАФЕЛЕМ

350,00
р.
Ароматный плов, приготовленный по мотивам новой восточной кухни, где зирвак из томатного пюре, мяса и специй хмели-сунели подается отдельно. Рис басмати, курага, барбарис, восточные специи, лук, морковь, болгарский перец, обжаренный в томатном соусе фалафель. Подаем предварительно обжарив основу в кунжутном масле с зернами граната и шнитт-луком.