ПЕРСИДСКИЙ ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ

350,00
р.
Плов, в котором зирвак готовится с индейкой и подается отдельно. Несмотря на это, мы сохраняем аутентичность блюда и его вкус. Рис басмати, курага, барбарис, восточные специи, лук, морковь, болгарский перец, обжаренная в томатном соусе индейка с добавлением зиры и кориандра. Подаем предварительно обжарив основу в кунжутном масле с зернами граната и шнитт-луком.