Карбонизированная томатная вода с приятным кисло-соленым послевкусием прекрасно освежает нашу окрошку, в составе которой: отварной и хрустящий картофель, куриный белок и желток, яйцо перепелиное в мешочек и свежие редис и огурец. Подаем с крабовыми палочками в домашнем соусе, копченым черным перцем, зернистой горчицей, зеленым луком, щавелем и зеленым маслом.