ПОКЕ С КРЕВЕТКАМИ

570,00

р.

Тёплый рис, заправленный сиропом из мицукана и юдзу или отварная киноа, бланшированные креветки в соусе чили. Подаём с яйцом пашот, смесью злаков, битыми огурцами, кокосовым соусом, манго, черри и жареным луком. Оформляем блюдо пыльцой нори, зелёным маслом и листьями щавеля.