Листья романо в сочетании соуса цезарь на основе домашнего майонеза, пастеризованного пива, копченой форели и пармезана. Объединяем всё с томатами черри, перепелиным яйцом и креветками, обжаренными на сливочном и чесночном масле, подаём с хрустящим гречишным тостом и хлопьями пармезана.