КУРИНАЯ НОЖКА КОНФИ С ТРЮФЕЛЬНЫМ КАРТОФЕЛЕМ И ЧИМИЧУРРИ
430,00
р.
р.
Куриная голень, замаринованная в специях и глазированная тростниковых сахаром, томится в вакуумном пакете при низких температурах, а при подаче глазируется чили соусом и доводится до готовности в печи. Подаем с трюфельным картофельным пюре и соусом чимичурри