Приятную текстурную пасту в форме ракушек подаём с классическим болоньез, в основе которого мраморная говядина и бекон, томаты, болгарский перец, сельдерей, красный и белый лук, красное вино, итальянские рубленые томаты в собственном соку. При подаче добавляем хлопья пармезана и землю из маслин.