В основе супа куринный бульон, запечённые лук, морковь и стебель сельдерея, копчёная куриная грудка и колбаски, специи, копчёный табаско, гранулированный чеснок, сливочное масло. Подаём наваристый суп с копчёной сметаной или без неё по желанию Гостя и зелёным луком.