Тёплый рис, заправленный сиропом из мицукана и юдзу, или отварная киноа, в сочетании с татаки тунца с оттенком кунжутного масла, перепелиного яйца в мешочек, малосольных огурцов и ананаса, ломтиков редиса, сливочно-кокосового соуса, заправки понзу, листьев лола россы и айсберга, бобов эдамамэ и хрустящего лука